Ez most a legeslegkedvencem, és mindenki aki kóstolta szintén oda van érte. Olyan egyszerű, hogy az már pofátlanság, ugyanis 5 dolog kell csak hozzá, és maximum 15 perc az elkészítési ideje! Még csak sütni sem kell, csak a hűtőben pihentetni, és még másnap is nagyon finom, sőt direkt jót tesz neki ha minél többet csücsül a hűvösben. Az íze olyan üdítő és letisztult a joghurttól, hogy nem lehet megunni!Mindenképpen megér egy próbát, kíváncsi vagyok ki csatlakozik még hozzám a Tejszínes-joghurtos keksztorta fun clubhoz... :)
Hozzávalók 28cm-es tortaformához: - 30 dkg kekszmorzsa
- 10 dkg cukor
- 1 nagy doboz joghurt (400g)
- 2 közepes banán
- fél citrom
- fél liter habtejszín
A kekszmorzsát keverjük össze a joghurttal, és nyomkodjuk bele a formába. A banánokat vágjuk kb. 6 mm-es körökre, és fektessük le őket körben a tésztánkra. Locsoljuk meg fél citrom levével, nehogy megbarnuljanak. Tegyük be a hűtőbe, amíg a tejszínt felverjük, majd vegyük ki, és simítsuk rá a habot. (A tejszínbe nem tettem cukrot, mert a tésztában pont elég van, de aki szeretné még tovább turbózni, az tehet bele.) Díszíthetünk citrommal, mandulával és villamintákkal.
Ennyire egyszerű...
nem lehet nem csatlakozni :)
VálaszTörlés